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Kunsthandwerk · Stand 05.10.2026

Kunsthandwerk als Beruf: mit Stein, Holz und Farbe gestalten und davon leben

Mit Stein, Holz, Metall und Farbe zu gestalten ist gefragt: Steinmetze fehlen in Deutschland und Großbritannien90,91, in Österreich werden Tischler gesucht, in Oberösterreich auch Schildermalerinnen89. Am besten bezahlt ist die Steinbildhauerei, mit mindestens rund 3.870 € brutto im Monat, auch nach einem passenden Studium115. Restaurierung ist ein kleines Feld, mit Studium aber gut bezahlt116,117.

In 3 Ländern gesuchtLehre oder StudiumStand 05.10.2026

Kostenlos, ohne Anmeldung, jede Zahl mit Quelle verlinkt. Alle Beträge brutto. Mindestlöhne sind Untergrenzen, tatsächliche Löhne liegen oft darüber.

Werkstatt der Steinbildhauer in der Kölner Dombauhütte, 2019Bild: Doppelklecks · CC BY-SA 4.0

01 · Kurz gesagt

Was dich im Kunsthandwerk erwartet: 4 Befunde

Auch nach dem Studium

Steinbildhauerei

Eigene, höchste Lohngruppe im Kollektivvertrag der Steinmetze: mindestens rund 3.870 € brutto im Monat. Sie gilt auch nach einem Studium mit 3 Jahren Praxis als Steinbildhauerin115.

Gesucht, bescheidener bezahlt

Schrift und Holz

Tischlerei steht 2026 auf Österreichs Mangelliste, Schildermalerei in Oberösterreich89. Mindestens verdienst du rund 2.580 bis 3.010 € im Monat118,119, aktuelle Tischler-Inserate bieten bis 3.200 €120.

Selten, mit Studium gut bezahlt

Restaurierung

5 Jahre Studium an einer von 2 Universitäten in Wien116. In Deutschland verdienen angestellte Restauratorinnen und Restauratoren mit Studium im Mittel 5.921 € brutto im Monat117. Offene Stellen sind selten121.

Selbstständig

Honorar pro Projekt

Für neue künstlerische Arbeiten im Auftrag empfiehlt die IG Bildende Kunst 2026 51 bis 97 € pro Stunde, Material extra122. Kunst am Bau brachte in Oberösterreich im Mittel rund 17.100 € je Projekt123.

02 · Vergleich

Wo dein Können gebraucht wird: 6 Kunsthandwerke im Vergleich

„Gesucht“ heißt: Der Beruf steht auf einer amtlichen Mangel- oder Engpassliste. „Gemischt“ heißt: Es gibt Bedarf, aber keinen klaren Beleg für gute Aussichten. Verdienst steht als Monatswert, brutto: für Österreich der Mindestlohn aus dem Kollektivvertrag, dazu kommen 2 Sonderzahlungen im Jahr115,124; für Deutschland das mittlere tatsächliche Gehalt in Vollzeit, Sonderzahlungen sind darin schon eingerechnet125.

6 Kunsthandwerke, Stand 05.10.2026
BerufAussichtBedarfÖsterreich: mindestens im MonatDeutschland: Mittel im Monat
Steinmetz, SteinbildhauereigesuchtSteinmetze: Engpassberuf in Deutschland90, auf der britischen Liste für Arbeitsvisa91rund 3.330 € (Steinmetz) bis 3.870 € (Steinbildhauerei)115Steinmetze 3.428 €126, Steinbildhauerei 2.847 €127
Schilder- und SchriftenmalereigesuchtMangelberuf in Oberösterreich89, Engpassberuf in Deutschland90rund 2.580 bis 2.840 €118,1283.078 €129
Tischlerei, MöbelbaugesuchtMangelberuf in ganz Österreich89, auf der britischen Liste91rund 2.630 bis 3.010 €119,124, Inserate 2.766 bis 3.200 €1203.355 €130
3D-Erfassung von KulturerbeEU-Ziel offenEU-Ziel bis 2030, laut Kommission weit verfehlt131,132kein eigener Kollektivvertragkeine eigene Angabe
GoldschmiedegemischtDeutschland: unter Beobachtung90, USA: −3 % bis 20351332.949 bis 3.809 €134,1353.063 €136
RestaurierunggemischtUSA: +4 % bis 2035137, Japan: Nachwuchs fehlt138kein Kollektivvertrag; frühere Inserate 3.820 bis 4.120 €121mit Studium 5.921 €117

Was Fachkräfte in Deutschland im Mittel verdienen, pro Monat

Mittleres tatsächliches Gehalt in Vollzeit, brutto, Stand 31.12.2024117,126,130,129,136,127. Zum Vergleich: alle Vollzeitbeschäftigten in Deutschland 4.013 €125.

Restaurierung: mit Hochschulabschluss, die Statistik zählt angestellte bildende Künstler mit. Steinbildhauerei: zu wenige Beschäftigte für einen eigenen Wert, darum Sammelgruppe Kunsthandwerk.

Mindestlöhne in Österreich, pro Monat und pro Stunde
Mindestlöhne laut Kollektivvertrag 2026, brutto
Beruf und LohngruppeStunden pro Wochepro Stundepro Monat
Steinbildhauer, Modelleure3922,94 €rund 3.874 €
Steinmetz mit Lehrabschluss3919,70 €rund 3.327 €
Schilderherstellung, nach dem 3. Jahr3916,81 €rund 2.839 €
Schilderherstellung, ab dem 1. Jahr3915,30 €rund 2.584 €
Tischlerei, höchste Gruppe4017,39 €rund 3.012 €
Tischlerei mit Lehrabschluss4015,17 €rund 2.627 €
Goldschmiede, Facharbeiter bis Spitzenfacharbeiter38,5–2.948,85 bis 3.808,83 €

Monat = Stundenlohn × Wochenstunden × 4,33 Wochen, so rechnen auch die Kollektivverträge beim Urlaubszuschuss. Dazu kommen 2 Sonderzahlungen im Jahr115,118,128,119,124,135.

03 · Bezahlung

Wovon du im Kunsthandwerk lebst: 4 Arten der Bezahlung

Angestellt bekommst du einen festen Lohn, dazu Zuschläge und, etwa bei den Steinmetzen, 2 Sonderzahlungen im Jahr115. Selbstständig rechnest du pro Auftrag ab: Dein Stundensatz muss dann auch Sozialversicherung, Steuern und Werkstatt decken.

Angestellt

Akkord: Bezahlung nach Stück

Im Akkord sollst du bei durchschnittlicher Leistung mindestens 20 % mehr als deinen Stundenlohn verdienen. Niemand muss im Akkord arbeiten, und der Stundenlohn bleibt garantiert. Überstunden zahlen 50 % Zuschlag115.

Angestellt

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Der Kollektivvertrag der Steinmetze sieht einen Urlaubszuschuss von 4,33 Wochenlöhnen und ein Weihnachtsgeld von 8,6 % des Jahresverdienstes vor115. Als Steinbildhauerin kommst du so auf mindestens rund 54.400 € brutto im Jahr, ohne Akkord und Überstunden (unsere Rechnung).

Selbstständig

Honorar pro Auftrag

Für Konzeption und Ausführung neuer Arbeiten, etwa Kunst im öffentlichen Raum, empfiehlt die IG Bildende Kunst 2026 51 bis 97 € pro Stunde ohne Umsatzsteuer. Das deckt nur deine Arbeitszeit, Material und Atelier kommen dazu122. Der deutsche Restauratorenverband empfiehlt für Restaurierungen 65 bis 112 € pro Stunde netto, Material und Reisen extra139.

Aufträge und Wettbewerbe

Kunst am Bau

Oberösterreich muss bei Landesbauten und überwiegend vom Land geförderten Bauten mindestens 1,5 % der Baukosten für Kunst vorsehen. 2020 bis 2024 waren das 4,64 Mio. € bei 143 Bauten123. Kärnten sieht mindestens 1 % vor140. Die Akademie der bildenden Künste schrieb 2024 mit der BUWOG einen Wettbewerb für Absolventinnen und Absolventen der letzten 5 Jahre aus, mit 5.000 € Preisgeld141.

Kunst am Bau in Oberösterreich, 143 Projekte 2020 bis 2024
WertBudget für das Kunstwerk
Mittleres Projektrund 17.100 €
Mittlere Hälfte der Projekterund 9.300 € bis 30.700 €
Projekte ab 50.000 €16 von 143

Unsere Auswertung der Projektliste im Bericht des Landes123. Das Budget umfasst Honorar, Material und Herstellung, es ist also nicht der Verdienst. Der Urlaubszuschuss gilt laut Vertrag für Betriebe, die nicht über die Bauarbeiter-Urlaubskasse abrechnen115.

04 · Steinbildhauerei

Steinbildhauerei: Figuren in Stein, ein Weg auch nach dem Studium

Wer Figuren in Stein formt, steht im Kollektivvertrag der Steinmetze ganz oben: mindestens rund 3.870 € brutto im Monat, das sind 22,94 € pro Stunde bei 39 Wochenstunden. Mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind das mindestens rund 54.400 € brutto im Jahr (unsere Rechnung)115. Die Lohngruppe gilt nach Lehre, Zusatzausbildung und 3 Jahren Praxis, oder nach einem passenden Studium mit 3 Jahren Praxis als Steinbildhauerin115.

Bedarf in Deutschland

Stellen bleiben lange offen

Die Bundesagentur für Arbeit gibt Steinmetzberufen 2,0 von 3 Punkten, ab 2,0 gilt ein Beruf als Engpassberuf. Stellen sind im Mittel 131,5 Tage offen90. Im Mittel verdienen Steinmetze dort 3.428 € brutto im Monat126.

Bedarf in Großbritannien

Visum leichter

Steinmetze stehen mit allen Stellen auf der britischen Liste für Arbeitsvisa. Dafür genügen 80 % des üblichen Mindestgehalts, für Steinmetze 33.400 £ im Jahr91.

Passt zu

Plastisches Gestalten

Die CHS Villach bietet Plastisches Gestalten als Schwerpunkt an60. Eigene Skulpturen brauchen mit künstlerischer Ausbildung keinen Gewerbeschein, handwerkliche Arbeiten grundsätzlich schon86.

05 · 3D-Erfassung

3D-Erfassung von Kulturerbe: wo Handwerk und Digital Arts sich treffen

Die EU-Staaten sollen bis 2030 alle gefährdeten Denkmäler und Stätten und die Hälfte der meistbesuchten in 3D erfassen. Für Österreich nennt die EU als Richtwert 401.157 3D-Objekte bis 2030131. 2025 stellte die Kommission fest, dass die Ziele für 2025 und 2030 weit verfehlt werden, und nannte digitale Kenntnisse eine Schwachstelle132.

  • Zwischenziel: Bis 2025 sollten 40 % der Ziele für 2030 erreicht sein131.
  • Was die EU verlangt: eigene Ziele für die Weiterbildung der Fachkräfte im Kulturerbe131.
  • Was wir nicht gefunden haben: einen eigenen Kollektivvertrag oder eine Gehaltsstatistik für diese Arbeit.
3D-Scan einer Steinfigur aus dem 9. oder 10. Jahrhundert in Indien, 2024Bild: Mythic Society Inscriptions 3D Scanning Project · CC BY-SA 4.0

06 · Schrift, Holz, Gold

Schrift, Holz und Gold: gefragtes Handwerk, bescheidener bezahlt

Schilder- und Schriftenmalerei

Gesucht in Oberösterreich

Mangelberuf 2026 in Oberösterreich89, in Deutschland Engpassberuf, Stellen sind im Mittel 128 Tage offen90. Mindestlohn rund 2.580 €, nach dem 3. Jahr rund 2.840 € im Monat118,128. In Deutschland liegt das Mittel bei 3.078 €129. Derselbe Vertrag gilt für Vergolderinnen und Vergolder128.

Tischlerei und Möbelbau

Gesucht in ganz Österreich

„Bau- und Möbeltischler/innen“ sind 2026 bundesweit Mangelberuf89, Tischler stehen auch auf der britischen Liste91. Mindestlohn mit Lehrabschluss rund 2.630 €, in der höchsten Gruppe rund 3.010 € im Monat119,124. Aktuelle Inserate bieten 2.766 bis 3.200 €120, in Deutschland liegt das Mittel bei 3.355 €130.

Goldschmiede

Gefragt, aber noch kein Engpass

In Deutschland 1,8 von 3 Punkten, also unter Beobachtung, Stellen im Mittel 128,5 Tage offen90. In Österreich gilt der Kollektivvertrag des Metallgewerbes: 2.948,85 € bis 3.808,83 € im Monat134,135, in Deutschland im Mittel 3.063 €136. In den USA sinken die Stellen bis 2035 um 3 %133.

Nicht aufgenommen: Maskenbild steht in 5 Bundesländern auf der Mangelliste, aber nur gemeinsam mit Friseurinnen und Friseuren. Ob Maskenbild selbst knapp ist, zeigt die Liste nicht89. Bühnen- und Kostümbild ist in Deutschland kein Engpassberuf90.

07 · Restaurierung

Restaurierung: Kunstwerke bewahren, ein kleines und besonderes Feld

Restaurierung studierst du in Österreich an der Universität für angewandte Kunst oder an der Akademie der bildenden Künste in Wien, mindestens 5 Jahre, mit Abschluss Magister116. Zur Bezahlung haben wir Folgendes gefunden:

  • Deutschland: Angestellte mit Studium verdienen im Mittel 5.921 € brutto im Monat, die mittlere Hälfte 4.312 bis 7.254 € (Vollzeit). Die Statistik zählt angestellte bildende Künstler mit117. Zum Vergleich: alle Vollzeitbeschäftigten 4.013 €125.
  • Österreich: Am 05.10.2026 gab es auf karriere.at keine offene Stelle. Frühere Anzeigen: Land Oberösterreich 3.820 bis 4.120 € im Monat (2024), Leitung der Restaurierung im mumok Wien ab 4.000 € (2026)121.
  • USA: 14.000 Stellen in Museumstechnik und Restaurierung, bis 2035 rund 500 mehr, mittleres Gehalt 51.440 $ im Jahr137.
  • Japan: Rund 70 % der Trägerinnen und Träger staatlich ausgewählter Restaurierungstechniken sind 60 oder älter, 61,5 % der Gemeinden nennen fehlendes Personal ihr dringendstes Problem138.
  • Selbstständig: Reinigen und Konservieren gilt als Gewerbe, Ergänzen und Wiederherstellen mit künstlerischem Können als Kunst86.
Restaurierungswerkstatt der Stadtarchive Lyon, 2013Bild: Laurent Vella / Archives municipales de Lyon · CC BY 4.0

08 · Weg hinein

Dein Weg ins Kunsthandwerk: 4 Möglichkeiten

  1. Lehre, 1 Jahr kürzer

    Mit Matura kannst du einen Lehrberuf mit 3 bis 4 Jahren in einer um 1 Jahr verkürzten Form lernen142.

  2. Nach dem Studium in den Stein

    Mit passendem Studium und 3 Jahren Praxis als Steinbildhauerin erreichst du die höchste Lohngruppe115.

  3. Restaurierung studieren

    Zulassungsprüfung an einer der 2 Wiener Universitäten. Den Schwerpunkt wählst du schon vor der Bewerbung116.

  4. Selbstständig mit Kunst

    Eigene Werke mit künstlerischer Ausbildung brauchen keinen Gewerbeschein. Kunsttischlerei zählt zum Tischlerhandwerk86. Mehr auf der Seite Gründen.

09 · Ausland

Im Ausland: gesucht in Deutschland und Großbritannien

Kunsthandwerk im Ausland, Stand 05.10.2026
LandWas der Beleg zeigt
DeutschlandEngpassberufe: Steinmetztechnik und Schilderherstellung. Unter Beobachtung: Schmuck sowie Holz, Möbel und Innenausbau90. Im Mittel verdienen Steinmetze 3.428 €126 und Tischler 3.355 € brutto im Monat130. Als Österreicherin arbeitest du dort ohne Visum.
GroßbritannienSteinmetze, Tischler, bildende Künstler und Grafik stehen auf der Liste, für die ein Arbeitsvisum schon ab 80 % des üblichen Mindestgehalts möglich ist91. Im Mittel verdienen Steinmetze 33.938 £ und Tischler 34.014 £ brutto im Jahr, in Vollzeit143.
USAStellen sinken bis 2035: Steinmetze −5 %, Goldschmiede −3 %, Holzberufe −2 %. Museumstechnik und Restaurierung +4 %144,133,145,137.
JapanNachwuchs in der Restaurierung fehlt, das Budget der Kulturbehörde stieg von 44,7 auf 106,2 Mrd. Yen (2023 auf 2024)138. Ob ausländische Fachkräfte dort Arbeit finden, haben wir nicht belegt gefunden.
ItalienTrotz 4,2 Mrd. € aus dem Wiederaufbaufonds für Kulturerbe bleibt die Beschäftigung laut dem Wirtschaftsportal QuiFinanza „fragile“, also unsicher146.

Mittlere US-Gehälter 2025: Steinmetze 57.390 $, Goldschmiede 52.540 $, Holzberufe 45.310 $, Museumstechnik und Restaurierung 51.440 $144,133,145,137.

10 · Fragen

5 Fragen zu Kunsthandwerk als Beruf

Verdient man als Restauratorin viel?

Mit Studium und fester Stelle eher ja. In Deutschland verdienen angestellte Restauratorinnen und Restauratoren mit Hochschulabschluss im Mittel 5.921 € brutto im Monat117, deutlich mehr als alle Vollzeitbeschäftigten mit 4.013 €125. In Österreich zahlten frühere Stellen beim Land Oberösterreich 3.820 bis 4.120 € im Monat, offene Stellen sind aber selten121. Das Studium dauert mindestens 5 Jahre116.

Welches Kunsthandwerk wird in Österreich am besten bezahlt?

Die Steinbildhauerei: mindestens rund 3.870 € brutto im Monat laut Kollektivvertrag der Steinmetze, erreichbar auch nach einem passenden Studium mit 3 Jahren Praxis115.

Werden Kunsthandwerker nach Projekt bezahlt?

Angestellte meist nach Stunde, im Akkord nach Stück: Dann sollen sie mindestens 20 % mehr als den Stundenlohn verdienen115. Selbstständige rechnen pro Projekt ab, meist mit einem Stundensatz: 51 bis 97 € für neue künstlerische Arbeiten, Material extra122. Ein Inserat für selbstständige Montagetischler bot 43 € pro Stunde120. Bei Kunst am Bau hatte ein Projekt in Oberösterreich im Mittel rund 17.100 € Budget123.

Kann ich mit Matura eine verkürzte Lehre machen?

Ja. Mit Matura kannst du einen Lehrberuf mit 3, 3,5 oder 4 Jahren in einer um 1 Jahr verkürzten Form lernen142.

Passt Digital Arts zum Kunsthandwerk?

Ja, bei der 3D-Erfassung von Kulturerbe. Die EU will bis 2030 alle gefährdeten Denkmäler in 3D erfassen, für Österreich sind 401.157 3D-Objekte vorgesehen131. Laut Kommission werden die Ziele weit verfehlt132.

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